Проверенные символьные данные не могут содержать разметку. Следовательно, если вы хотите включить в содержимое элемента символы < или &, вам следует использовать для этого управляющую последовательность. Вы можете заменить эти символы их числовыми заменителями (< и & соответственно) или использовать встроенные в XML ссылки на сущности (&#lt и &#атр соответственно). Имеется еще один вариант, который позволит вам обойтись без управляющей последовательности, — использовать раздел символьных данных (CDATA section), чтобы пометить блок текста как непроверенные символьные данные.